Toprecept.nlKook de aardappelen met zout gaar in 20 minuten.
Laat ze afkoelen en snijd ze in kleine blokjes.
Kook de eieren hard in 8 minuten.
Spoel ze koud, pel ze en snijd ze in blokjes.
Verdeel de zalm in stukjes.
Meng de aardappeln met ei, zalm, augurk en kappertjes.
Bestrooi de salade met dille.
Roer de mayonaise los met creme fraiche, ui, zout, peper, citroensap en mosterd.
Schenk de saus over de salade.
(Ik heb de saus door de salade gedaan, vond hem anders te droog)
Tip: Deze salade kunt u heel goed een dag van te voren maken.
Foto: Salade gevuld met krabsticks en afgewerkt met komkommersliertjes.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |